ציפוי מערכת סילימור לרצפות מפעלי מזון ביקב בן נון

לקוח

יקב בן נון, עמק איילון

דני, בעל היקב, סיפר לנו על הבעיות הרבות שיש לו ברצפת היקב: חורים, נזילות, כתמים ובעיקר הרבה כאב ראש שהוא מתקשה להתמודד איתו, בנוסף לניהול השוטף של היקב.
אחרי סיבוב קצר בחללי היקב, יכולנו לראות את הבעיות שגרמו לכאב הראש של דני. היין שנשפך על רצפת הייצור, מכיל סוכר, גלוקוז וכימיקלים אשר הובילו להתפוררות של הבטון.
התפרקות הבטון משמשת כקרקע פורייה להצטברות של בקטריות ומיקרו-אורגניזמים והם אלו שגרמו לכאב הראש של דני.

לקראת סיום הסיור נזכר דני שלמעט רצפת הייצור, הוא רוצה לעשות ציפוי דקורטיבי לחדר הטעימות, שיתאים כמובן לרצפת היקב.

האתגרים

על מנת שלא לפגוע בייצור השוטף של היין, נתבקשנו לעשות את העבודה ברצפת הייצור בשעות הלילה

הפתרון

לאחר התייעצות עם אנשי המקצוע שלנו, הוחלט יחד עם דני, על דרך פעולה הכוללת התאמה מלאה של פתרונות ציפוי לכל חלקי היקב.

התחלנו את העבודה בחללי הייצור ואחסון היין, שם יישמנו את מערכת סילימור למפעלי מזון. המערכת הייחודית כוללת ממברנת איטום מתא-אקרילית, אשר מונעת חלחול של נוזלים אל תוך יציקת הבטון. בנוסף לממברנה, מערכת סילימור למפעלי מזון עמידה במיוחד בפני סוכרים וכימיקלים אשר מצויים ביין.

את רצפת החצר ציפינו במערכת אפוקסי, שכן אין כל צורך בעמידות גבוהה לכימיקלים בחצר היקב והנראות המבריקה של המערכת התאימה לציפיותיו של דני.

סיימנו את יום העבודה בחדר הטעימות עם יישום של מערכת סילימור למוסדות, אשר מכילה פתיתי אקריל צבעוניים המקנים לרצפה מראה דקורטיבי.